株式会社アーチクレマ

Unforgettable 
Sweets

手から生まれる特別な美味しさを

みんなを笑顔にするスイーツを、
心を込めてお届けします

京都から生まれるアーチクレマのスイーツたち。私たちは、皆さんがよく知っている有名ブランドのアイスクリームや洋菓子を、愛情たっぷりに作らせていただいている会社です。商品開発から製造、保管、お客様のもとへお届けするまで、すべて自分たちの手で大切に行っています。

私たちが一番大切にしていること。
それは、「手作りだからこそ生まれる、特別な美味しさ」です。
機械だけでは表現できない、見た目の美しさや優しい味わいを実現するために、トッピングの配置やバランス、見た目の鮮やかさまで、ひとつひとつの工程に手作業のこだわりを込めて仕上げています。

“手作りだからこその特別感”と、“唯一無二の価値”を、ひとつひとつのスイーツに込めて、アーチクレマならではの“想い”を、これからも全国に届けていきます。

Made with Heart.
Made Together

心を重ねて、ひとつずつ

01

効率より心を込めた手作りを

大きな工場でたくさん作るのは確かに効率的。でも私たちは、スイーツを手にした方が「わぁ、きれい!」「美味しそう!」と思わず声に出してしまうような、そんな特別なスイーツをお届けしたいんです。だから、時間はかかっても、手間はかかっても、手作りの良さを活かしたスイーツ作りを行っています。

02

チーム一丸で生み出す味わい

職人の手技、現場の声、それぞれが持つ改善案。みんなでアイデアを出し合って、みんなで力を合わせて。ひとりひとりの「こうしたらもっと良くなるかも」という気持ちが集まって、世界にひとつだけの美味しいスイーツが生まれています。それが、私たちアーチクレマの一番の宝物です。

Our Handcrafted 
Excellence

では、そんな「手作りの良さ」を大切にするアーチクレマでは、実際にどのようなスイーツ作りを行っているのでしょうか?
私たちが「心を込めて」「チーム一丸となって」作り上げるスイーツの裏側には、職人の熟練した技術と、最新設備を組み合わせた独自の製造システムがあります。どのようにして「世界にひとつだけの美味しいスイーツ」を生み出しているのか。アーチクレマならではのスイーツ作りの秘密を、詳しくご紹介します。