株式会社Hishimeki-Group

    QUALITY

    宮崎を代表する名店

    本物に触れる日々が、あなたを一流へと変えていく

    • 著名な方々にも選ばれる名店

      地元の方々はもちろん、プロ野球選手や著名な方々が宮崎を訪れる際にも、多くの方にご来店いただいています。特別な記念日や大切なビジネスの場として選ばれることも多く、落ち着いた空間で丁寧なサービスを提供しています。日々、ほどよい緊張感とやりがいを持って、お客様をお迎えできる環境です。

    • 最高級宮崎牛と向き合う日々

      私たちが提供するのは、選び抜かれた100%宮崎牛のみ。一切の妥協を許さない本物志向の姿勢は、ここで働くスタッフの感性も研ぎ澄ませます。最高級の食材に囲まれて働くことで、食に関する深い知識や審美眼が自然と身についていくはず。宮崎の宝を扱うプロとしての自信が、あなたの表情をより輝かせます。

    • 個室が叶える心からの接客

      喧騒から離れた全席個室の空間は、お客様お一人おひとりに深く寄り添える最高のステージ。目の前の方に集中できる落ち着いた環境だからこそ、細やかな気遣いや丁寧な所作が自然と身につきます。接客未経験の方でも、慌てることなく、上質なおもてなしの基礎を一からじっくりと磨いていけるでしょう。

    プライベートの充実と、キャリアの可能性を両立

    私らしく、未来を描く。

    • 人生を彩る、柔軟な働き方

      仕事と同じくらい、あなたのプライベートも大切にしてほしい。そんな想いから、5連休などの長期休暇や連休の取得も柔軟に相談できる環境を整えています。「仕事も遊びも全力で楽しむ」という価値観を共有する仲間ばかり。家族や友人と過ごす時間や、趣味に没頭する毎日が、仕事への良い活力に繋がります。

    • 変化し続ける、キャリアの扉

      ライフイベントや価値観の変化に合わせ、雇用形態の変更もいつでも相談可能です。現在は県内での新店舗展開も計画しており、新しいポジションや挑戦の場が次々と生まれています。今の自分に合った働き方を選びながら、この先どのような道へ進みたいか、一緒に考えながら未来を切り拓いていきましょう。

    TEAMWORK

    心強い、最高の仲間

    幅広い世代が助け合い、高め合うチーム

    • 家族のように、支え合う

      20代・30代の若手スタッフが主役となり、店舗を盛り上げています。定着率が高い理由は、困った時にすぐ手を差し伸べ合う、家族のような温かさがあるから。
      月1回の食事会や親睦イベントも豊富ですが、参加は完全自由。費用は会社が全額負担しますので、店舗の垣根を超えて気軽にお喋りを楽しめる良い機会になっています。一人で頑張るのではなく、最高のチームで成長する楽しさを実感できます。

    • スタッフを支える福利厚生

      日々の勤務をサポートする福利厚生を用意しています。スタッフには「まかない」を提供しており、日々の食事の楽しみとなっています。また、お店で扱う自慢のお肉のサービスなど、スタッフの生活をささやかに彩る特典もあります。過度な負担なく、安心して業務に集中できる体制を整えています。

    一歩ずつ、プロへ。

    未経験の不安を、自信に変えるサポート体制

    • ゼロから学ぶ、安心の並走

      飲食の経験や専門知識がなくても、まったく心配いりません。入社後は先輩スタッフがマンツーマンであなたをサポートします。メニューの名前を覚えるところからスタートし、少しずつできることを増やしていきましょう。あなたのペースに合わせて丁寧に並走するので、焦ることなく自信をつけていける環境です。

    • 個性を楽しむ、自由なスタイル

      自分らしく働くことを大切にしてほしいから、髪型や髪色、ネイルも基本的には自由です。清潔感のある身だしなみであれば、あなた自身の個性を消す必要はありません。お洒落を楽しみ、自分らしくイキイキと輝くことが、お客様へのより良い笑顔や活気あるサービスに繋がると、私たちは信じています。

    • 夢の実現を、会社が支援

      「いつか自分の店を持ちたい」「経営のノウハウを学びたい」という大きな夢を、私たちは全力で応援します。これまで培ってきた経営の知識や技術を惜しみなく伝授し、独立を目指す志をバックアップする制度を用意しています。将来を見据えて自分を磨きたい方にとって、ここは最高の学び舎となるでしょう。

    おもてなしの、その先へ。

    宮崎の舞台で挑戦する