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仕事内容
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Education System
教育制度
「背中を見て覚えろ」ではなく、対話と実践を大切にするのが当店のスタイルです。シェフとの距離が近く、料理の哲学やコツをいつでも気軽に聞けるフラットな関係を大切にしています。
イタリア語やワイン、郷土菓子を学ぶ勉強会も予定しており、未経験の方も好奇心を持ってスタートできるはず。焦る必要はありません。「もっと知りたい」という自然な意欲が、あなたの確かなスキルに繋がります。
Environment
職場環境
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頑張りを正当に評価する環境
まだ新しい組織だからこそ、個々の頑張りがお店の成長に直結します。「頑張る人が、自然体で報われる組織」を目指し、評価制度や待遇の整備を一つずつ進めている段階です。
一方的な押し付けではなく、現場の声を聞きながら、共に働きやすい環境を育てていく。長く、安心してキャリアを重ねられるよう、制度面からもあなたの毎日を支えます。 -
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日曜定休でメリハリある働き方
当店では「日曜定休」を軸に、私生活も大切にできる環境づくりに本気で取り組んでいます。 家族との時間や趣味のひととき。
しっかりリフレッシュすることで、また新しい一週間を新鮮な気持ちで迎えられます。将来的には長期休暇の導入も計画中。
「仕事もプライベートも、どちらも心地よい」そんなバランスを私たちは追求しています。 -
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お店を創る、創業期の醍醐味
オープニングメンバーに求められるのは、完璧さよりも「一緒に創る」という姿勢です。「こうすればもっと良くなる」というアイデアを、立場に関係なくフラットに共有できる。
そんな風通しの良さが当店の自慢です。 過度な緊張感ではなく、互いを尊重し合いながら、一つのゴールを目指す心地よさ。
このチームだからこそ、自分らしく、自信を持って仕事に向き合えるはずです。
Message
メッセージ
本気で働き、本気で笑う。共に歩む仲間へ。
技術は後から必ずついてくるもの。 何より大切なのは、「この仕事を選んでよかった」と思える毎日です。 2026年4月、新しいお店のスタートを、等身大のあなたと一緒に切りたいと考えています。肩の力を抜いて、まずは一度お話ししてみませんか。ここから、新しい毎日を一緒に始めましょう。
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あなたからの応募をお待ちしております。