Work
ここは学びが深まる場所
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“ありがとう”の、その先へ
ハレの日の利用が多く、高級店ならではの細やかな気配りや上質な接客を学べます。お客様一人ひとりのご要望を的確に汲み取り、その期待を上回るサービスをお届けすることで、接客スキルだけでなく、ホスピタリティの本質を身につけられる環境です。
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3つの現場で学ぶ
キッチンを共有して展開している3店舗では、店舗間を行き来して勤務するスタイルを採用しています。それぞれ異なるコンセプトを持つ店舗での業務を通じて、柔軟な対応力や多様な接客スタイルを身につけられます。お客様のニーズに合わせた臨機応変なサービスを提供し、実践的なスキルと応用力が自然と身につくでしょう。
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ゼロからプロへ
未経験からでも安心してスタートでき、長く働ける体制が整っています。実際に、業界未経験で入社し、現在は管理職として活躍しているスタッフも！また、独立を目指す方には、仕入れ先の紹介やお客様からの支援など、実績あるサポート体制をご用意。将来を見据えてステップアップしたい方にピッタリな職場ですよ。
Growth
一流を学び、仲間と育つ
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特別な空間で、特別なスキルを
高級店ならではの洗練された接客スキルが身につき、会食や接待といった特別なシーンに対応できる振る舞いが自然と習得できます。経営者や企業の重役、スポーツ選手、芸能人など、普段出会うことのないお客様をお迎えする機会も！貴重な経験を重ねられますよ。さらに、お客様の目の前で調理を行うライブキッチンでは、食材の魅力を最大限に引き出す技術が磨かれ、接客だけでなく調理スキルも実践のなかで高められる環境です。
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当店ならではの文化
ランチやディナーの営業前には、スタッフ全員で食事を囲む時間をご用意。同じ料理を楽しみながら会話を交わすことで、チームとしてのつながりが深まります。その一体感が日々のサービスにも活かされているのです。
Recruit
ご興味のある方は…