Job Description
幅広い業務内容で、面白さを実感
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店舗運営を、広く経験
あなたにおまかせするのは、店舗全体の運営管理。アルバイトの採用やシフト作成、そして指導も担当していただきます。店内ではホール業務もしますが、主に調理を行うことが多いです。月1回行われる店長会議は、店舗運営について意見を交換する貴重な場。店舗運営を幅広く経験できる、実践的な環境を整えてお待ちしています。
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料理スキルをあげよう
食材の管理はもちろん、必要に応じて仕入れも実施。特に魚などの鮮度の高い食材は、毎日お店で仕入れています。また、メニューの追加や改良など、開発にも携わることができます。品物は思いついたタイミングで追加ができ、なかには月に数品増えることも！メニューに追加するための基準は特になく、自由に追加が可能。例を挙げると、毒抜きされたふぐを買ってふぐ刺しを作れるようになったスタッフがいます。
自分のアイデアを形にできるチャンスが、ここにはあります。
Comfortable Work Environment
スタッフ想いの働きやすさ
Comfortable
キャリアアップも、プライベートも充実
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未経験から立派な店長へ
現在の社員のほとんどは未経験からスタートしています。入社して最初は先輩店長がOJT研修を通して指導するので、現場で経験を積みながら自然とスキルを身につけられるでしょう。このように、未経験者でも安心の教育体制を完備。
アルバイトとも信頼関係を築きながら、あなたのペースで業務を覚えていきましょう！ -
飲食業界でも、プライベートと両立
勤務時間は16〜24時で休憩が1時間、実働は7時間と比較的短め。さらに、残業は月0〜10時間と、飲食業界でも少なめなのが特長です。短い勤務と少ない残業で、プライベートを大切にした働き方が叶います。
また、片付けが遅れている店舗があったら、ほかのお店のスタッフが手伝う体制を整備。全員で協力し、残業が極力発生しない取り組みを行っています。
Message
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Message
働く人と、お客様のためのお店に
当社は、サラリーマンがストレスを解消できるような場所を目指しています。お客様がラフに話して羽を伸ばせる環境を、スタッフ全員でつくっていくことが私たちの願いです。
敬語は最低限で、かつ気軽にお客様と話して仲良くなってほしいと思っています。もちろん、お客様に限らずアルバイトとも良好な関係を築いていきましょう。
最近は、料理が美味しいと言ってもらえたり、お店がキレイと言ってもらえたりすることもあり、お店を褒められる機会が増えてきています。
ぜひ、もっと褒められるよう、私たちとよりよい雰囲気のお店をつくっていませんか？
Recruitment