

SUPPORT
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焦らず、じっくり
あなたのペースで成長できる場所。STEP UP
「職人の世界は、見て覚えろが当たり前なのでは…」
そんな不安を感じる必要は一切ありません。出汁の引き方や包丁の握り方といった和食の基礎から、経験豊富な先輩があなたのペースに合わせて、手を取り、目を配りながら丁寧に指導します。ここでは、わからないことをそのままにさせません。いつでも気軽に質問できる風通しのよい雰囲気のなかで、安心して本物の技術を一つひとつ自分のものにしていってください。焦らず、着実に成長できる環境がここにあります。 -
国家資格を、
揺るぎない自信とキャリアの武器にCAREER UP
未経験からでも、誰もが和食のプロフェッショナルとして胸を張れるように。あなたの「成長したい」という意欲を、会社として全力で後押しします。その一環として、調理師免許やふぐ調理師免許といった国家資格の取得費用を一部負担する制度を整えました。目の前の仕事に打ち込むだけでなく、客観的な証明となる資格の取得が、自信を深め、自身のキャリアを着実に築いていく。そんな未来を描ける場所でありたいと願っています。

自分らしい働き方を、ここで。
ENVIRONMENT
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仕事に打ち込める環境を、
暮らしの基盤から整えます。「新しい場所で挑戦したいけれど、住む場所を探すのが大変…」
そんな想いを抱える方も、心配はいりません。当社では、希望される方向けに寮・社宅を完備。遠方からいらっしゃる方も、住まいの心配をせず、仕事に集中できる体制を整えて、あなたをお迎えします。
豊かな自然に恵まれた千葉の地で、腰を据えて新しい生活をスタートさせませんか?
安心して仕事に打ち込める環境が、あなたの挑戦を支えます。 -

「休みにくい雰囲気」なんて、
ここにはありません。よい仕事は、充実したプライベートがあってこそ。私たちはそう信じています。
ここでは、毎週木曜の定休日に加え、隔週でもう1日休みがあり、希望休も交代で取得できるため、自分の時間をしっかりと確保できます。また、ご家族との時間や急な用事にも柔軟に対応できるよう「家庭都合休」の取得も可能です。
仕事への情熱はもちろん大切ですが、それと同じくらい、あなたの人生そのものを大切にできる。
そんな当たり前の働き方を、私たちは目指しています。

RECRUITMENT
日本の食文化を守る、
新しいチカラになりませんか?
ご応募をお待ちしています。





