自由だからこそ、
楽しさが広がる
Support
挑戦する楽しさが
広がる場所
当社では、飲食やクラフトビールの経験がなくても、「まずやってみよう」と言ってもらえる温かい雰囲気があります。最初の仕事は「お水を出す」や「一言だけおすすめを伝える」など、小さなことからスタート。先輩が横でサポートしてくれるので、すぐにカバーしてもらえる安心感があります。
挑戦したことに対して「いいね」「ナイス！」とポジティブに返してもらえる機会が多く、それが自然と自信につながります。接客も最初は緊張していたものの、次第に「この伝え方うまくいったな」「今日のお客様、楽しそうだった」と感じられるようになります。「できた」の積み重ねが、「自分でもできるかも」から「もっとやってみたい」に変わる瞬間です。
Our style
現場の自由度が、
お客様の笑顔に
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1
自由な運営スタイル
当社の運営方針は、「現場が一番お客様を知っている」という考え方にもとづき、店舗ごとにメニューや販促、POP、BGMなどを独自に決定。中央からの指示ではなく、スタッフの判断を信頼し任せるスタイルを基本としており、現場の実践と挑戦を尊重する文化が根付いています。
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2
自発的に動ける文化がここに
上司と部下ではなく、相談しやすい関係性を重視しています。アドバイスはするが、やり方は押しつけず、自由に判断できる環境です。日々の会話や提案を通じて改善や学びが生まれ、現場と本部が一緒に方向性をすり合わせるスタイルが定着しています。その結果、「現場が自発的に動く」文化が根付いています。
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3
お客様の居心地をつくる
「自由な飲み方を提案する会社だから、働き方も自由であるべき」という考え方のもと、スタッフが楽しみながら働き、お客様と自然な距離で会話することが私たちの強みです。型にはまらずに働ける環境が、お客様の“居心地”にもつながっていると考えています。
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