白神山地の湧水を使用して育てた、肉厚でジューシーなレンチナス奥羽伊勢の椎茸。おすすめの食べ方は【焼き椎茸】です。調理方法はシンプルで、塩を振って焼くか、焼き上がりに醤油をたらすだけ。噛んだ瞬間に広がる「椎茸のジューシーな汁」は、贅沢な味わいそのものです！傘に水滴が出てきたら、食べ頃のサインですよ。

椎茸の香りと軸の食感がたまらない、椎茸とシラスの和風ペペロン。
たっぷり加えたスリムネギや大葉が、ほどよいアクセントになっています。

＜材料紹介＞※2人前
椎茸：5個
シラス：50g
ハーフベーコン：5枚
大葉：8枚
スリムネギ：6本
パスタ：200g
ニンニク：2カケ
鷹の爪：3本

たった10分で絶品の味に仕上がります。
驚くほどおいしいので、ぜひ一度お試しください！

＜材料紹介＞
椎茸：80g
しめじ：100g
ナス：2本
油：大さじ3
生姜：5g
小ネギ：適量
昆布つゆ：大さじ3
水：120cc
白だし：大さじ1
酒：大さじ1