WORK

こんなお店です

COMMITMENT

私たちのこだわり

食材を心から楽しむために。

COMMITMENT

  • 料理へのこだわり

    ランチ・ディナーともにメニューは『おまかせコース』のみ。その日もっとも新鮮で旬な食材を選び、最高の技術とクリエイティビティで一皿ずつ丁寧に仕上げています。メニューを選ぶ煩わしさから解放され、シェフの感性に委ねた贅沢な時間を存分に味わっていただきましょう。

  • 建物へのこだわり

    明治期に建てられた店舗は、元洋裁学校だった一軒家を改築したもの。白を基調としたシンプル&モダンな空間で、レトロな雰囲気も味わえます。テーブル数は14席です。

  • 器へのこだわり

    当店オリジナルの器は、料理の個性や味を視覚的に最大限引き出します。お客様に五感で楽しんでいただくため、器一つひとつにも想いが込められています。