有限会社わらじや 有限会社わらじや

Welcome ようこそ、あたたかい職場へ

紡がれてきた歴史のこれからを、
一緒に紡いでいきませんか?

昭和初期から続く、わらじや。茶懐石、旅籠と業態を変えながら、時代の淘汰を幾度となく切り抜けてきました。ただ変わるのではなく古きものと新しきものを結ぶことで、昔からの真髄を今日まで守り抜いています。
私たちが目指すのは、いつか大切な人と来たこの場所・この味がずっと心に残り続け、また来店してもらえる――そういったお店。だからこそ、料理にも「志を変えない」という少し頑固な思いを持っています。そんな当店の名物であり、注文の大半を占めるのは、昭和初期から提供している「うなべ」と「うぞふすい」です。これらを求め実際に多くのリピーター様がご来店。料理や接客を直接ほめてくださる方もおられるため、確かなやりがいを感じられるはずです。
歴史ある飲食店ですが、職人気質の近寄りがたい社員がいるわけではありません。和気あいあいとした居心地のいい職場なので、ぜひ気軽にご応募ください。京阪の七条駅から徒歩5分と駅から近く、通勤しやすいのも魅力です。

Work 和食入門も大歓迎

  1. うなぎを使ったメニューを極める

    あなたには、仕込み調理全般や調理補助、清掃作業、衛生管理などをお任せします。食材はうなぎがメインで、メニュー数も多くないので調理は覚えやすいはずです。
  2. 徐々にレベルアップできる環境

    まずは調理補助からスタート。まかない作りなどでレベルをチェックしながら、徐々に任せる業務の幅を広げていきます。
    今バリバリ活躍している先輩社員も、うなぎの調理業務は未経験から始めました。丁寧な教育を大切にしている当社なら、今経験がない方もしっかり成長し、活躍できるはずです。

Feature 働きやすさを保証

  • 残業は比較的少なめ&休みを
    調整・確保◎

    平均残業時間は月30時間と、飲食業にしては短めです。仕事の状況によっては早上がりできることもあります。また、月1回ほどは臨時休業を設けるようにするなど、従業員の働きやすさを常に考えています。
  • 幅広い年代のスタッフが
    協力し合う雰囲気♪

    現在、20代の大学生から40代・50代・60代までの老若男女が元気に活躍しています。親睦会やアルバイトスタッフの送別会を開くなど社内交流は活発。休憩中などは、年齢関係なく雑談するなど、日頃からいい雰囲気です。
  • 昇給・賞与・繁忙日手当で
    頑張りをしっかり還元!

    スキルアップが認められれば、いつでも昇給できます。賞与は年1回あり、昇給も賞与も成長や頑張りに応じて適切に還元!特に忙しい日には、「繁忙日手当」を支給します。頑張りがきちんと報われる職場です。

Requirements 募集要項

募集職種
老舗うなぎ屋の調理スタッフ
会社名
わらじや
業務内容

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━━ 昭和初期から続く老舗店 ━━

  うぞぶすい  「わらじや」

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 ☑【駅チカ】七条駅より徒歩3分

 ☑【賄いあり】夕食はお弁当を支給

 ☑【シフト制】週2日~/1日4h~OK!

 ☑【経験不問】未経験者も歓迎


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■お店の特徴

・名物はうなぎを使う

「うなべ」と「うぞふすい」

・メニューの数は少なめ


■業務内容

もりつけや果物カットをメインでお任せ!

・鍋料理の仕上げ

・具材を取り込む

・片付け など


⇒徐々に仕込みもお任せします!


最初は調理補助から入ってもらい、

まかない作りなどで実力を確認しながら

業務の幅を広げていきます!


\働きやすさも“◎”/

★臨時休業などして3連休も設定

★飲食業界のなかでは拘束時間が短め

★状況によっては早上がりも可能


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うなぎ未経験だった先輩たちも

バリバリ活躍しています!


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食材はうなぎがメインで、メニュー数もそれほど多くないため覚えやすいのも魅力!

奥の深い和食を、ここで勉強しませんか?

必要資格・経験
【 必須 】
●調理師免許
●普通自動車免許(AT限定可) 

※調理経験がある方は特に大歓迎!
 ジャンルや年数は不問です◎

◆経験者歓迎です◎
◆ブランク可!
 もう一度始めたい方はぜひ。
◆年齢不問!第二新卒歓迎◎
◆必須条件を満たせば経験不問です。
勤務時間

変形労働時間制(1年単位)


9:30~19:30

(休憩1~2時間程度)

※状況によっては早上がり可能です!

※残業は月平均20~30時間です。

┗飲食業界にしては拘束時間が短め◎

雇用区分
正社員
試用期間
3ヶ月
※期間中は時給制です。
┗¥1,100-
契約期間
期間の定めなし
休日・休暇

週休制(月5~8日休み)

┗定休日:火曜

正月休み(4日間)


【 休日の工夫あり! 】

●年2回ほど臨時休業し3連休を設定

●月1回ほどは臨時休業を設定

勤務地
〒605-0947 京都府 京都市東山区 西之門町 555
最寄駅
七条駅
アクセス

京阪本線「七条駅」4出口より徒歩約3分


◆車・バイク通勤可!

※駐車場は利用条件があります。

給与
月給 250,000 - 350,000円

※みなし残業手当(30時間分)を含みます。

┗¥50,000~70,000-ほど

┗超過分は別途支給

※交通費は別途支給します。

┗¥500-まで×出勤数

┗駐車場代補助あり(当社規定による)


【 頑張りを還元! 】

●繁忙日手当あり

┗特別忙しい日に支給


●昇給あり(随時)

●賞与あり(年1回)

待遇・福利厚生

食事補助あり(まかない)

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昼食だけでなく、夕食はお弁当を支給!

出勤数が多いほど、価格はお得になります!


制服貸与


資格取得支援制度

┗調理師免許の取得をサポート

※取得費用の一部を会社が負担します。

加入保険
社会保険完備
受動喫煙防止措置
屋内喫煙所あり
本社所在地

〒605-0947

京都府京都市東山区西之門町555

備考

*★飲食店スタッフの経験も歓迎★*

■カフェでの経験

┗カフェスタッフやホールスタッフ

┗キッチンスタッフなどの経験

┗イタリアン料理店での経験

┗コーヒーショップでのバリスタ

┗ハンバーガーやハンバーグ、

オムライスなどの調理経験


■日本料理店での経験

┗和食料理店での魚介料理の提供

┗海鮮料理の専門店での経験

┗そば屋やうどん専門店での経験

┗ラーメン店でのキッチン補助経験

┗料亭・老舗店での寿司職人経験

┗高級料理店での調理経験


■居酒屋での勤務経験

┗洗い場での皿洗い経験

┗食器洗浄での洗い場スタッフ

┗飲食店での皿洗いや洗浄

┗皿洗い洗い場でのバイト経験


■こんなお店での経験もOK

┗洋食・鉄板料理の提供経験

┗中華や韓国料理店の調理スタッフ経験

┗焼肉店での接客や調理補助経験

┗喫茶店での調理師・調理員経験


※短期/長期問わず探されている方、ハローワークでお探しの方も当サイトからご応募可能です◎

特徴まとめ

・経験者歓迎!有資格者歓迎

・転職による中途社員の比率が高め

・第二新卒も歓迎/中途も歓迎

・面接1回のみ 即日勤務可能

・風通しの良い職場です!

・現在急募中!複数名採用を検討中

・転職回数不問/新着求人


◆20代活躍中!若手も活躍しています。

◆40代/50代活躍中!何歳からでも転職OK◎

◆60代以上活躍中!中高年・シニアも活躍中◎

◆女性活躍中!子育て中のスタッフも在籍!

◆未経験者歓迎!業界経験不問です♪

◆もちろん経験者歓迎◎ブランク可!

◆年齢不問!第二新卒歓迎◎

応募について

ページ下部の「応募する」ボタンを押下し、必要事項をご記入のうえでご応募ください。後日、面接や書類選考についてのご案内をいたします。


お電話の場合、下記の電話番号にて採用担当をお呼びください。

TEL番号:075-561-1290(採用担当宛)

※営業電話お断り

選考プロセス
STEP1 エントリー
STEP2 書類選考・面接(1回)
STEP3 内定

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