About us
阿蘇の老舗旅館
「地獄温泉青風荘.」
ここからまた、次の200年へ。
江戸の時代より200年、世紀を超えて愛され続けてきた地獄温泉。
一方で、今日までの歴史の道は決して盤石なものではありませんでした。
2016年の震災、そして土石流。二度の天災で被害を受け、休業を余儀なくされたのです。
しかしそこには、唯一被害を免れた奇跡の温泉「すずめの湯」がありました。
皆様の温かいご支援をいただきながらリニューアルを進め、2021年より営業を本格再開。
「地獄温泉青風荘.」と改めた屋号とともに、次なる200年の歩みが始まろうとしています。
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LEARN A
WIDE RANGEジャンルもスキルも幅広く。
代表は本格フレンチ出身で、料理長の専務は京懐石の経験があります。そのためレストランでは基本的な和食から京懐石やジビエ、フレンチまで幅広いジャンルのメニューを展開。そして飲食サービスだけでなく、施設運営に関する案内やフロントでの予約受付などもお任せします。幅広い経験を積んで、ゆくゆくはマネジメントなども学べる環境です。
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TRADITION AND
INNOVATION日本の伝統と革新の融合。
施設は明治のたたずまいを残しつつ、オシャレで自然を感じられるデザインへと変貌。さらに伝統を守りながらも、多様性に配慮したサービスを提供しています。そしてスタッフが仕事に集中できるような福利厚生を整えるなど、時代に合わせてアップデートしてきました。これからもスタッフの意見を尊重しながら、柔軟に変化し続けてまいります。
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THE SPECIAL
CHARMここだけの魅力がたっぷり。
代表は長男の河津誠、副代表の次男は河津謙二、専務は三男の河津進の3兄弟で経営。家族経営の温かさもあり「施設を盛り上げていきたい！」というスタッフの熱意も感じられる職場です。自然豊かな阿蘇で、震災を乗り越え、復興してきた私たち。次の世代へ伝えられることがたくさんあると自負しています。未経験からチャレンジする方のサポートもお任せください。
Work 濃密な時間を味わおう。
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きっと、阿蘇が好きになる。
職場は2020年5月にオープンした「山竈処（やまくど）あそつみ」。木のぬくもりを感じられる建物は全面ガラス張りで、太陽の光や雲の動きなどによって映りゆく景色を楽しむことができます。
お客様は遠方からお越しの方だけでなく、温泉目当てに通われている地元の方も多いのが特徴です。オススメの観光地を案内したり、反対にお客様から教えていただいたり。働いていくなかで見て聞いて、阿蘇に詳しくなっていくでしょう。お客様の思い出づくりのサポートが、仕事への喜びにつながります。 -
接客は、癒やしの空間づくり。
料理のオーダーや提供などをする「ホールスタッフ」。レストラン以外でも、隣接するフロントでの受付やお部屋の布団の準備など、施設運営に関する対応をお任せします。
寛ぎのひとときを感じられる、非日常の空間。訪れるお客様に癒やしのサービスを提供するためには、気づきを大事にお客様に寄り添ったおもてなしが必要です。お客様の世代に合わせて歩くスピードを合わせる。お客様が何をしてほしいのか先回りして考え、お声がけをする――。ワンランク上の接客スキルを身につけましょう。 -
未来を切り開くのは、あなた自身。
みなさんの挑戦をサポートするのが、私たちの役目です。夢や目標などがある方は、ぜひ地獄温泉青風荘へお越しください。
「いつかは、自分のお店を持ちたい！」という方には、経営ノウハウをお教えします。「まずはイチから勉強したい！」という方には、基本から丁寧に指導します。実際にカフェオープンの目標に向けて、調理と接客を学んでいるスタッフも活躍中です。少数精鋭で経営しているからこそ、一人ひとりに寄り添った独立支援を叶えられています。
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まかないは、おいしいに決まってる。
各ジャンルの料理のプロがつくるまかないは、どのメニューも逸品です。一食200円～ですが、食事手当が支給されるので実質無料。さらに自分の舌で味わうことにより、料理への理解を深めることができます。経験をもとに料理を説明できる、より上質な接客を目指しましょう。
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一人暮らしも、叶います。
職場まで徒歩1分、旅館の敷地内に月1万円で入居できる社員寮を完備。トイレと洗面台付きの7畳1Rには、ベッドや照明などの設備からインターネット回線も整えています。そのため地方からの移住でも安心です。浮いた分のお金は、ぜひ夢を実現する際の資金にしてください。
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最高の贅沢、温泉を独り占め。
阿蘇五岳のひとつである烏帽子岳の標高750mに位置する地獄温泉。スタッフはいつでも入り放題です。当施設のシンボル「すずめの湯」は、足元から湧き出てくる源泉に浸かることができます。四季折々の景色を眺めながら、疲れを癒やしてくださいね。
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遊びを通して、観光を学ぼう。
熊本市内まで車で1時間程度の距離にあり、温泉地めぐりができるのも魅力のうちの一つ。見比べて学びを得るために宿泊代の補助もしているので、ぜひ活用してください。そして南阿蘇村では観光業活性化のため、同業者の交流があります。起業されている方の話も聞ける良い機会ですよ。
Requirements 募集要項
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＼未経験可、経験・資格不問！／
歴史ある新しい温泉旅館への挑戦は
あなたの未来が広がる、一歩目だ。
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★*ﾟ*☆*ﾟ*★ POINT ★*ﾟ*☆*ﾟ*★
1|温泉にタダで入り放題！
2|プロが作るまかないは実質無料
3|月1万の社員寮や、家賃補助あり
4|勉強のため他の温泉地の宿泊代を補助
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WEB面接や見学もOK！
お電話でのご相談も受け付けています。
TEL：0967-67-0005 ※営業連絡NG※
【 仕事内容 】
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ホールスタッフとしての業務全般
・店内…受付・案内・配膳・片付け・清掃
・施設…設備案内・フロントでの予約受付
少数精鋭で小さな施設のため、
施設運営に関する対応もお任せします。
★当店のメニュー★
阿蘇エリアで採れた野菜などを使用した、
地産地消のコースメニューを多数ご用意！
和食の基本から京懐石やジビエ、
フレンチまで幅広い料理があります♪
【 教育体制 】
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・老舗の接客サービスを基本から指導
・素材の仕入れや経営も学べる
・自然の中で癒やされながら働ける
「いつかは、自分のお店を持ちたい！」
そんな夢を叶えたい方も大歓迎♪
実際にカフェオープンの目標に向けて、
調理と接客を学んでいるスタッフも活躍中！
＜必須＞
・普通自動車免許（AT限定可）
＜こんなあなたも＞
・協調性を大切に、思いやりのあるコミュニケーションができる。
・目配り、気配り、心配りができる。
・上質なおもてなしのスキルを学びたい。
・観光地や宿泊施設などで働いてみたい。
・ゆくゆくはカフェやレストランなどの開業を夢見ている。
＜POINT＞
★引っ越ししてきたスタッフもいます
└長崎、福岡、京都、兵庫など
★前職は飲食関係、動物看護士など様々！
★未経験者歓迎
★もちろん経験者も歓迎
★U・Iターン歓迎
★ブランクOK
★有資格者歓迎
★月1万の社員寮あり
・トイレ・洗面台付きの7畳1R！
・ベッド・照明・インターネット回線も完備
・職場まで徒歩1分
・月2万の家賃補助制度もあり
★温泉を独り占め
・温泉に入り放題！
┗四季折々の景色を眺めながら、
疲れを癒やすことができます♪
★観光を学ぶことも仕事の内
・他の温泉地を見比べて、
学びを得るための宿泊代を補助！
・南阿蘇村では観光業活性化のため、
同業者の交流も活発◎
起業した方の話も聞ける！
7：00～21：00の間でシフト制
(実働8h／休憩1h)
≪シフト例≫
・7：00～16：00
・12：00～21：00 など
※残業は月平均10時間程度です。
予約状況によって定時退社可能！
≪営業時間≫
朝食（7：00～10：00）
ランチ（11：30～16：00／L.O 15：00）
ディナー（17：30～21：00／L.O 20：30）
★シフト制（週休2日制）
★月8日休み
※毎週火曜は定休日（祝祭日は営業）
★産休・育休からの復帰実績あり
JR豊肥本線「立野駅」より車で20分
※南阿蘇鉄道高森線「阿蘇下田城ふれあい温泉駅」より
車で15分が本来の最寄り駅ですが、現在運休中です。
※未経験者の方は18万～
■昇給あり（年1回＆随時）
└1回で最大￥20,000の実績あり
■賞与あり（年2回）
└合計約2か月分の実績あり
■交通費支給（上限￥10,000／月）
■家族手当あり（￥5,000／月）
└配偶者、子ども一人につき
＜そのほか各種手当＞
技術手当, 役職手当, 食事手当 など
＜年収例＞
未経験／2年目：240万
ベテラン／3年目：350万
■温泉の利用は無料！
■社員食堂・食事補助あり
└￥200～のまかないあり
└給与で食事手当が支給されているので実質無料です！
■社宅あり(家賃￥10,000/光熱費別）
└職場まで徒歩1分、旅館の敷地内
└ベッドや照明などの設備やインターネット回線完備
■家賃補助制度あり（月/￥20,000）
■技術手当（能力評価）
■役職手当（リーダーや管理職対象）
■自己啓発支援制度あり
■公的資格取得支援あり（費用は一部負担）
└調理師免許などが取得できます！
■健康診断
〒869-1404
熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽2327
ページ下部の「応募する」ボタンを押下し、
必要事項をご記入のうえでご応募ください。
後日、面接や書類選考についてのご案内をいたします。
源泉が湧き出す5つの湯で親しまれてきた地獄温泉青風荘は、2016年4月の震災と同年6月にあった豪雨による土石流の被害を大きく受けました。施設の8割が壊滅し、江戸時代から続く長い歴史が止まってしまったのです。
そんな状況を見て打ちひしがれていたとき、なんと5つのうち「すずめの湯」だけはぷくぷくと湯が湧き出ているではありませんか。この奇跡の温泉をきっかけに、復興への道を進み始めたのです。
この数年間、復旧ボランティア活動へ参加してくださった方や、励ましのお言葉をいただいたみなさまに、この場をお借りして改めて深く御礼申し上げます。おかげさまで、2019年4月に温泉設備の営業を開始。2020年5月にはレストランをオープン。同年9月には宿泊が再開しました。
それでも完全復活にはまだまだ道半ばの私たちは、新しいスタッフの力を求めています。今読んでくださっているあなたに興味を持っていただけたら、この上ない喜びです。一緒に働ける日を、スタッフ一同楽しみにお待ちしております。
*★飲食店スタッフの経験も歓迎★*
■カフェでの経験
┗カフェスタッフやホールスタッフ
┗キッチンスタッフなどの経験
┗イタリアン料理店での経験
┗コーヒーショップでのバリスタ
┗ハンバーガーやハンバーグ、
オムライスなどの調理経験
■日本料理店での経験
┗和食料理店での魚介料理の提供
┗海鮮料理の専門店での経験
┗そば屋やうどん専門店での経験
┗ラーメン店でのキッチン補助経験
┗料亭・老舗店での寿司職人経験
┗高級料理店での調理経験
■居酒屋での勤務経験
┗洗い場での皿洗い経験
┗食器洗浄での洗い場スタッフ
┗飲食店での皿洗いや洗浄
┗皿洗い洗い場でのバイト経験
■こんなお店での経験もOK
┗洋食・鉄板料理の提供経験
┗中華や韓国料理店の調理スタッフ経験
┗焼肉店での接客や調理補助経験
┗喫茶店での調理師・調理員経験
※ハローワークでお探しの方も
当サイトからご応募可能です◎
※WEB面接もOK