価格ではなく
価値で勝負
「価格ではなく価値で勝負する」。これは私たちが最も大切にしている理念です。
木の温もり溢れる空間にはデート向きのカウンターやユニークなロフト席があり、多くのお客様をリピーターにしています。
隠れ家のようなお店で提供されるのは、炭火で香ばしく焼き上げた串焼き、産地直送の鮮魚、そして旬の牡蠣などこだわりの数々です。
さらに職場の雰囲気も魅力のひとつ。フレンドリーな社風で、お客様との距離も近いのが特徴です。スタッフ同士もチームワークを大切にし、オンとオフのメリハリを持って日々働いています。
人と接することが好きな方、飲食に興味がある方、スキルを問わず大歓迎です!



FOLLOW
一歩踏み出すあなたに、全力のフォロー体制を
WORK
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1
今回募集するのは…?
キッチンとホール業務の両方に関わるスタッフです。
調理補助や仕込み、盛り付け、洗浄・清掃といった基礎業務からスタートし、経験を積みながら専門的な調理業務へ挑戦していきます。
ホールではお客様のご案内、オーダー対応、配膳、会計などの接客全般を担当。
キッチンでは前菜やデザートの簡単な調理・盛り付けを行います。
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2
自信につなげるフォローアップ
まずは、オーナーによる約1ヶ月間の基礎研修を実施。マニュアルに沿った座学に加え、実践的なロールプレイを通して、仕事の流れや接客のポイントを丁寧に学べます。研修後の継続的なフォロー体制も。
座学で接客や業務の流れを学んだあとは、営業時間外などに実践練習を行います。早ければ1ヶ月で独り立ちできますが、その後も店長のもとで1年間の実務研修があるので安心。手厚いサポートのなかで、将来は店長などへのキャリアアップも目指しましょう。接客が初めての方やアルバイト経験がない方でも、無理なく始められるようにサポート体制を整えています。新しい仕事への一歩は誰しも不安があるものですが、そんな心配は無用です。

PEACEFUL
個性を磨き、自分らしく
WORKPLACE
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1あたたかい×距離の近い雰囲気が魅力
職場は和やかで、スタッフ同士の距離が近く、居心地の良い雰囲気。
店長も話しやすく、みんなで協力しながらお店づくりに取り組んでいます。
年一度の社員旅行では、静岡や千葉、栃木、沖縄、時にはベトナムなど、さまざまな場所へ出かけてリフレッシュ。旅費はもちろん会社負担なので、気兼ねなく楽しめます。
誕生日のお祝いにケーキを囲んだり、ハロウィンやクリスマスなど季節イベントを楽しんだり、仕事以外の時間も大切にしています。歓迎会や送別会、営業後の食事やドライブなど、スタッフ同士の交流も活発です。
新しく加わる方も、すぐに馴染めるようなあたたかい仲間が待っています。 -
2おしゃれをガマンしない
「スタッフがいきいきと働いてこそ、いいお店ができる」
それが私たちの考え方です。だから、見た目に関する細かいルールはゼロ。
清潔感があれば、髪型や髪色、ピアスやネイル、ひげ、タトゥーなどすべてOKです。
自分らしいスタイルを大切にしながら働けます。それぞれの個性を活かしているため、自然とチームの雰囲気もよく、お店全体に活気のある自由な空気が流れているのが特徴です。
あなたらしさも、ここで光ります。
ACCESS
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ROUTE
本社所在地
〒102-0073
東京都千代田区九段北1-2-11









お客様との距離が近いお店だからこそ、接客のやりがいを感じながら日々の業務になれていけるはず。そのほか、ステップアップとしてシフト管理や発注、日報作成など店舗運営にも関わっていただく機会も。季節や流行を取り入れた新メニューの提案も可能ですので、ぜひあなたのアイデアを形にしてください!