実はパティシエって、
必須資格がないんです。
パティシエは「専門学校を卒業した人がなるもの」「専門資格がいる仕事」
そんなイメージをお持ちかもしれません。実は、パティシエになるのに絶対に必要な資格はないんです。
【attacher（アタッシェ）】のスタッフも専門学校を卒業した方だけでなく、
まったくパティシエとは縁がない経歴を持つ方がたくさんいます！
ずっとお菓子作りに挑戦してみたかった。自分で作ったケーキをたくさんの人に届けたい。
そんな想いを、ここで一緒に叶えてみませんか？
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一人ひとりへの思いやりに
あふれるお店です。
（N.Y.／2011年入社／前職：派遣）【attacher】では新人スタッフに必ずサポートがつき、みんなで支えてくれます。ミスが続いて逃げたくなった時も、シェフやほかのスタッフが気にかけ、心配してくれました。仕事は覚えた分だけ、どんどん任せてもらえますし、お給料という形でしっかり評価してもらえるのも嬉しいですね。
頑張りが認められてパートから社員に誘ってもらえたことが、一番うれしかったです。自分で考えた包装を一番最初に採用してもらえたことは、今でも覚えています。
色々なお店のケーキを食べていますが、【attacher】のケーキが一番好きです。そこには常に「おいしい」を求めるシェフの姿があり、その姿がアタッシェのケーキの味そのものではないでしょうか。
私のように未経験でも、意欲さえあればパティシエになれます！ぜひ一緒に働きましょう。 -
課題をクリアしながら学ぶ、
そんな手ごたえがあります。
（R.N.／2021年入社／前職：学生）仕事中もいい雰囲気で、休日は何をしていたかなどをよく話しますね。もちろん、忙しいときは緊張感を持って集中しています。
入社直後は特に、努力の仕方もわからずにうまくいかない毎日でしたが、そんな時も上司や先輩に支えてもらいました。少しずつできる仕事が増えていくのがとても楽しく、今の私には上のステージが無限にあるような気持ちです。一つひとつクリアする達成感や、新しいことを知れる楽しさ、確実に自分のものにできた感覚がやりがいになっています。
【attacher】の一番の魅力は、やっぱりケーキが美味しいところですね。たくさんの工夫やこだわりを持って取り組んでいる姿を、近くで見ることができますよ。ケーキや自分で書いたチョコプレートのメッセージをお客様からほめてもらえた時は、自然と笑顔になれるんです。
気持ち次第でどれだけでも成長できる場所なので、常に目標をもって働ける方をお待ちしています！ -
できるまで寄り添ってくれるから
じっくり成長できます。
（U.K.／2022年入社／前職：アパレル）接客にもっと関わりたかったのと、ケーキが好きなこともあって応募しました。未経験の私にも丁寧に教えてくれて、仕事に慣れるより先に職場の雰囲気に慣れた感じでしたね。ベテランのパートさんも多く、わからないことはすぐに聞けました。
ひとつずつ仕事を覚えて役に立っていると実感できたり、「戦力として頼りにしている」という言葉が、やりがいになっています。ときにはお客様とのやり取りで食い違いがあり、ご迷惑をおかけすることもありましたが、先輩に的確なアドバイスをもらい、寄り添っていただいたお陰で乗り越えられました。
【attacher】の魅力は、とにかく丁寧な仕事ぶり。ケーキの仕上げや焼き菓子の包装、材料の保管、店内の清掃にいたるまで入念に行っています。私もそうでしたが、未経験の方や「ケーキが好き」くらいの気持ちでも、教えてもらいながら成長できます。私が先輩に教えてもらったように私も頑張るので、ぜひ頼りにしてください！
attacherのこだわり
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わかりやすい評価基準で成長が目に見える！
洋菓子の製造・販売、喫茶でのお仕事などを幅広く担当していただきます。ご経験に応じて、一人ひとりにあわせたお仕事内容からおまかせ！もちろん、先輩スタッフがしっかりサポートするのでご安心ください。
各ステップに設けた合格基準をクリアでき次第、少しずつ担当できるお仕事を増やしていきます。一部商品の担当、パーツの担当などを経て、経験を積めばすべての商品を製作できるように◎入社3年でめきめきと頭角を現す方もいるくらいです。 -
毎日の積み重ねが、ゆるぎない美味しさをつくります。
製菓の知識やスキル面はもちろんですが、私たちは毎日の清掃や道具・材料などの管理をとても大切にしています。つねに清潔でキレイな環境でケーキづくりに向き合うこと、不備がなく適切に管理された材料が、スイーツの品質を底上げしています。
まずは身の回りの環境を整えることから始めてみてください。プロとしてこだわるべきは手先の技術だけでなく、細かな作業や日々の積み重ねです。 -
さらなるステップを目指す方もお待ちしています！
「役職をもちたい」「いつか自分の店舗を持ちたい」など望むキャリアに向かって進む方をサポートします。現実的なアドバイスをお求めの方は、ぜひお気軽にご相談ください。
【attacher】代表は、少ない資金の中で約2年間かけてお店を開業しました。経理・経営のノウハウや開業プロセスについても、レクチャーすることができます。幅広い知識・スキルがパティシエ人生の糧になるはずです。
Requirements 募集要項
ハレの日のワンシーンを
鮮やかに美味しく彩ります。
目の前の人を感動させる
美味しさを一緒につくりませんか？
【パティシエ 募集】
〜アタッシェって？～
【パティスリーアタッシェ】は、
岐阜市にお店を構えるパティスリー。
「特別な日」をより華やかに彩る
洋菓子を作るスタッフを募集します。
+●〇CONCEPT〇●+
お菓子を通じて、
人と人をつなぐ場所でありたい…
そんな想いから始まったのが
【attacher（アタッシェ）】です。
有名パティシエのもとで培った
技術を活かして、目でも楽しめる
彩り豊かなケーキをご提供しています。
県内トップレベルの洋菓子づくりを学び
パティシエへの一歩を踏み出しませんか？
～お仕事内容～
洋菓子製造や接客などを
幅広くお任せします。
◆洋菓子の製造
◆販売業務（接客・包装・清掃など）
◆お客様からの電話対応 など
～入社後の流れについて～
一人ひとりのご経験にあわせた
お仕事をおまかせします。
もちろん先輩たちがしっかりサポート◎
ケーキ作りに必要な技術・知識を
確実に身につけていけます！
新卒の方もどうぞ！
≪ 歓迎 ≫
◆製菓衛生師免許
≪ POINT ≫
◆未経験者歓迎
◆U・Iターン歓迎
外部サイトから見ている方は、
写真付きの採用ページをチェック！
仕事内容や福利厚生などについて
詳しく記載しています◎
「応募先へ進む」ボタンから
情報もりだくさんの公式採用ページへ！
1ヶ月単位の変形労働時間制
≪ 勤務時間例 ≫
8:00～17:00（休憩1時間）
※残業：月平均25時間程度
◆週休2日制（火曜＋他1日）
◆年間休日100～105日
JR東海道本線「西岐阜駅」より車で約5分
※駐車場完備
※40,000円（30時間分）の固定残業代を含む。
超過分は別途支給します。
◆昇給あり（随時）
◆賞与あり（年2回）
◆制服貸与
◆IUターン支援制度
※入社時の引越し費用・家賃のご相談OK
500-8384 岐阜県岐阜市薮田南4-14-17
【 未経験歓迎！ゼロからスタート 】
◆サービス系
┗コンビニやスーパーでの品出し・販売
┗ホテルや旅館での接客経験
◆飲食系
┗居酒屋やカフェなどの経験
┗ホール・キッチンの経験
◆営業系
┗対法人の企画営業・提案営業の経験
┗不動産営業・保険営業などのカウンター営業経験
※ハローワークで仕事探し中の方も歓迎！
【 経験者も多数活躍中！ 】
◆製菓店での勤務経験
┗製菓衛生師免許をお持ちの方
┗ケーキ販売の経験
┗パティシエ養成学校で学んだ方
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施設見学もできますのでご相談ください。